根据北京市6月13日公布的新冠肺炎确诊病例有关情况，6月14日上午，校党委书记孙守钧，校长办公室主任张静芳第一时间深入学校食堂检查指导食品安全防控工作。

孙书记先后来到清真餐厅、天骄餐厅、聚贤餐厅，并对食堂主副食操作区、炒菜机器人加工区、主副食库房区、售餐区、二次更衣间、食品快检室等重点区域进行了实地检查。每到一处，孙书记都详细查看疫情防控期间食品安全管理责任的落实情况，认真翻阅食品原材料快检室的食材检测记录，并详细了解食品加工流程，查看食品留样、工具消毒、食堂通风、员工晨检等记录情况，特别是针对食堂的进出口识别码扫描、窗口排队取餐、单人单桌就餐、环境保洁消毒等工作做了重点检查，并对存在的问题提出了整改意见。

孙书记对学校食堂整体食品安全工作给予了充分肯定，他强调，饮食服务中心要严格按照学校疫情防控工作部署，严查食品安全隐患关键节点，严格保证食材原料质量安全，严格重视防控期间的卫生安全，全面提升食堂在职人员防控安全意识，协调好师生就餐秩序，切实维护师生安全健康。

通过检查，饮食服务中心将以此为基础，继续按照学校疫情防控工作部署和相关指引做好疫情防控期间后勤保障工作，加强科学防治，精准施策，始终将师生的生命安全和身体健康放在首位，强化责任担当，高标准抓好各项防控措施的落实，严把食品安全关，为在校师生“舌尖上的安全”保驾护航。