为深入贯彻落实市食安办《关于印发2024年天津市食品安全宣传周活动方案的通知》要求,进一步加强我校食品安全管理工作,提高全校师生食品安全意识,营造食品安全共治共享的良好氛围。10月14日-18日,总务处组织开展了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。
活动期间,总务处在校内食堂、超市、商铺等重点场所开展宣传,通过发放宣传资料、陈列展板、播放视频、举办食品安全知识培训等多种形式,大力宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,倡导“厉行节约、反对浪费”的良好习惯,营造“诚信尚俭”的良好社会风尚。
同时,总务处联合校团委,组织学生会代表走进食堂,参观后厨,让师生近距离了解食堂食品加工制作流程、规范要求,实地讲解学校食品管理操作规范和风险点把控。此外,总务处开展了食品安全自查活动,严格规范食堂采购、存储、洗消、制售、留样等关键环节的把控,及时消除食品安全隐患,确保了学校食品安全管理的规范性和有效性。
下一步,总务处将以食品安全周为契机,广泛开展食品安全宣传教育,大力弘扬勤俭节约传统美德,积极推进食品安全共治共享,多措并举夯实食品安全基础,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大在校师生饮食安全。